春笋火腿汤甜美有味,清润可口,做法简单,一起来做

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  今天推荐春笋火腿汤,汤汁甜美,清润可口,适宜气血不足,胃口不开者食用。春笋以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”,被称为“山八珍”,其味道清淡鲜嫩,营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。

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  火腿炖起来,味道更为鲜美,枸杞吃起来特别甜,但是吃完后嗓子里有一丝苦味,增强身体的免疫力,枸杞被卫生部列为“药食两用”品种,在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。这几种美味食材完美融合,一起给全家做这道美食

  春笋火腿汤是菊子姐姐Cooking美味的第279道美食,推荐指数为【家常菜】

  春笋火腿汤

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  食材清单:

  春笋 500克?/?火腿肉 100克?/?青豆仁 50克

  枸杞 10颗?/?糖 一茶勺?/?盐 适量?/?大骨高汤 1500毫升

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  【烹饪步骤】

  1、春笋先剥去壳洗净

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  2、烧一锅水放春笋下锅加一小勺盐大火煮10分钟

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  3、煮好的春笋捞起放冷水里放2分钟

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  4、火腿肉切片备用

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  5、春笋切丝备用

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  6、锅里加高汤烧开,在放切好的春笋下锅煮3分钟

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  7、接着放青豆仁煮开

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  8、再加火腿肉煮熟,调入糖和盐。最后撒上枸杞就可以用汤碗盛出上桌享用啦

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  9、春笋火腿汤开喝啦

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  【美味呈现】

  赶紧来碗春笋火腿汤吧!

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  【菊子物语】

  1、关于春笋火腿汤,如果没有高汤,纯净水也是可以的哦!

  2、春笋虽然营养价值高,但是因为其含较多粗纤维素,不易消化,容易对胃肠造成负担,所以有胃肠道疾病的人不可大量食用

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