几道家常菜推荐,营养美味,简单易学,家人都爱吃

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干薯片

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材料

猪肚200g圆形土豆5个洋葱半绿色红辣椒2个香菜2豆蔻豆沙1个勺干辣椒10个生姜,大蒜,适量酱油,酱油,1茶匙酒,1勺鸡肉1茶匙孜然适量

实践

猪肚煮熟的切片,切成片的土豆,洋葱切片,切好的胡椒,切碎的香菜,上菜。

2,将切好的薯片浸泡在冷水中,干燥,用水包裹,用淀粉包裹,在煎锅中煎至金黄色。

3,将炒锅放在火上,放入适量的油加热,下一块肉炒至油至干辣椒,生姜和大蒜,下豆蔻,豆瓣翻炒。

4,下洋葱炒,青红辣椒翻炒至破碎。然后将炸好的土豆,下酱油,酱油,盐,调入鸡精,搅匀,捣烂,最后撒上香菜。

大鸡

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成分

青椒,洋葱,鸡肉,土豆,土豆粉丝,红辣椒,小茴香,生姜,酱油,Pix县豆瓣酱,草果,八角,肉桂,大蒜

实践

鸡肉中的半只鸡浸泡在干净的水中,没有血液,排出并放在一边。生姜切片,洋葱切成段,所有香料放在一起。将马铃薯面条提前浸泡,将马铃薯去皮切成片,切成洋葱。绿色和红色辣椒被切成钻石碎片。

2,将适量的油倒入锅中,加入胡椒粉翻炒至颜色变化,然后取出胡椒粉丢弃。倒入鸡肉翻炒。将锅中的蒸汽搅拌均匀,鸡肉呈黄色,淋入料酒中,加入所有香料,翻炒至香味。

3,加入生姜,大蒜继续翻炒。将Pix县豆酱加入红油中。加入酱油,酱油,冰糖,继续翻炒至着色,加入洋葱。

4,倒入火中,未煮熟鸡肉,然后转入中火约30分钟。加入土豆片,继续煮约6或7分钟。加入土豆面条,煮2或3分钟。加入洋葱,翻炒。最后,加入绿色和红色辣椒片,均匀翻炒。走出锅。

豆腐鱿鱼

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材料

鱼片,老豆腐,一片白菜,几片豆芽,200克蘑菇,2-3片生姜,3-4片蒜瓣,5-6片青葱,2片香菜, 2片干红辣椒,根据自己的口味,胡椒粉的量,盐的量,醋的量

实践

1.将配料洗净,切好鲜蘑菇,切生姜和大蒜,切碎切碎的葱。白菜,豆腐切块和备用。

2,鱼片,我平时去商店买现成的。如果刀好,你也可以使用自己的平板电脑。你可以用蛋清,盐,淀粉和料酒腌制。

3,生姜和大蒜爆锅,炒蘑菇。加入干辣椒,翻炒。加入豆芽,翻炒。将水加入锅中,加入煮熟的白菜,煮豆腐,加入胡椒,盐和醋。再次煮沸后,将鱼片放在汤上,几分钟后煮熟。

炒青豆油豆腐

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主料:油豆腐,青椒,盐,食用油,葱姜,鸡精

实践

1,将油豆腐用热水洗净,并将青椒洗净切割后再使用。

2,在锅中加入适量的油,加入洋葱姜,油热后翻炒,然后倒入青椒炒2分钟;然后倒入豆腐做饭。

3,用盐火翻炒几下,再加少许水1至2分钟,然后加入鸡精,搅拌均匀。